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Alegoria Malbec 750 cc

$13.600,00

Más información
Product Name	Alegoría
Calibre	750 ml.
Bodega	Navarro Correas
Varietal	Malbec
Crianza	Roble francés
Tiempo de crianza	15 meses
Graduacion Alcoholica	14.5%
Temperatura de Servicio	18° C
Enólogo	Alejandra Riofrío
Maridaje	Carnes rojas.
Notas de Cata	De color rojo violáceo intenso. Aromas y sabores a ciruelas, moras, higos y cerezas negras. Notas especiadas a regaliz, canela y clavo de olor provenientes del añejamiento en roble aportan complejidad. Gran estructura con taninos firmes y maduros y gran equilibrio.
Detalles del Suelo	Suelos aluvionales, pedregosos, con presencia de limos y arcilla.
Viñedo	Agrelo
Proceso de Elaboracion	Cosecha manual en bins. Selección de racimos. Descobajado. Maceración y fermentación en tanques de acero inoxidable durante 20 días entre 26° - 30° C. Fermentación maloláctica natural. Crianza. Filtrado y embotellado.

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