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Navarro Correas Dulce 750cc

$10.900,00

Más información
Product Name	Sparkling
Calibre	750 ml.
Bodega	Navarro Correas
Varietal	Dulce
Crianza	Método Charmat
Tiempo de crianza	3 meses sobre lías
Graduacion Alcoholica	12.0%
Temperatura de Servicio	7° C
Enólogo	Alejandra Riofrío
Maridaje	Quesos grasos, foi grass. Postres.
Notas de Cata	De color amarillo acerado. Frutado, floral y cítrico. Persistentes y suaves burbujas con un final fresco.
Detalles del Suelo	Aluvionales con presencia de canto rodado y arcilla.
Viñedo	Tupungato y Luján de Cuyo
Proceso de Elaboracion	Cosecha manual. Selección de racimos. Descobajado. Prensado neumático. Clarificación del mosto. Fermentación en tanques de acero inoxidable durante 15 días entre 16°-18°C. Centrifugación. Clarificación. Estabilización y filtrado. Embotellado.

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